河南漯河：推动产业融合发展 做大做强食品产业

漯河，全国食品名城。

火腿、面包、辣条、豆干、麻辣面……这些风靡全国乃至海外的小食品，总有勾起人食欲的魔力。

漯河食品产业集中度高、体量大、名企多、链条长，是河南省万亿食品产业集群的重要支撑。

漯河食品产业年营业收入占全省1/6、全国1/60；拥有本土成长起来的全国、全省食品工业百强企业10家；通过招商引资引进世界500强企业15家；产品涵盖15个大类、50多个系列、数千个品种；麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉单品产量“三个全国第一”；农产品加工业与农业总产值达到4.5:1，高于全国、全省平均水平近一倍。

漯河市委副书记、市长刘尚进

9月27日，河南省政府新闻办“壮丽70年奋斗新时代”系列主题新闻发布会漯河专场在郑州举办。据漯河市委副书记、市长刘尚进现场介绍，漯河市持续推进“三链同构”，着力打造完善丰满的绿色食品产业生态，推动漯河经济高质量发展，努力以漯河更加精彩为中原更加出彩增添浓彩。

提升产业链水平 做好“六个打通” 

打通食品产业与装备制造业这两大河南省万亿产业，着力培育食品机械产业尤其是面制品加工设备；打通食品产业与漯河的造纸等产业，发展食品包装产业；打通食品产业与生物医药产业，发展功能性食品、保健性食品、医用食品，积极引进生物医药产业；打通食品产业与漯河舞阳县的盐化工产业，培育高端、绿色食品添加剂产业；打通食品产业与物流产业，发展以冷链物流为重点的食品物流产业；打通食品产业与动物饲料，着力发展猫粮、狗粮等宠物食品。

同时，漯河市着力围绕食品产业开展“三大改造”、建设专业园区。目前已启动了4个市本级、22个县区重点企业的五年倍增工程，其中双汇围绕实施快餐工程、生产线改造、冷链物流总部基地等一系列模式创新、产品转型项目，力争五年内再造一个新漯河双汇。

提升价值链 重点抓三件大事

创新引领、质量提升、品牌培育，是漯河市提升价值链的重点工作。

目前，全市食品产业的市级以上研发平台已达到73个。

据介绍，2018年漯河市设立市长标准奖，对主导或参与国家和行业标准制定的企业和组织进行奖补。

目前，漯河正在深化与中国标准化研究院的战略合作，编制《漯河市标准化战略发展规划》等1+N体系，着力建设食品安全追溯体系和食品标准化科研孵化基地、食品产业标准化技术联盟，最终建立起高于国家标准的食品特色标准。

打造供应链 重点做四个方面工作

“在打造供应链方面，我们重点抓了提升源头供应质量、推进主食产业化、提高供给效率、促进三次产业融合等四个方面的工作，着力建设高品质原料基地，推进高效种养业转型升级。”刘尚进介绍到。

漯河市围绕提升小麦质量效益，推动面制品生产企业、面粉加工企业、粮食仓储企业、小麦专业合作社和种植大户、农科院和小麦育种专家等五个层面的深度合作，探索面制品全产业链发展模式。

据介绍，由河南省农科院小麦专家许为钢团队牵头的小麦产业联盟，短短一年时间就发展订单基地20万亩。2019年“三秋”期间，全市优质专用小麦播种面积达可达108万亩，占播种面积的一半以上。

据介绍，通过几个月的调研、座谈、谋划、论证，漯河出台了《坚持“三链同构”，打造完善丰满的绿色食品产业生态的工作部署》。