傍晚时分，顺德容桂首个AAA级景区——渔人码头迎来“蝶变”：伴着夕阳逐渐沉入德胜河面，夜色降临，华灯初上，这里迎来它一日中的“另一面”：尝美食、逛夜市、品味容桂时光……市民游客在这里感受曼妙之夜已成为一种新的生活方式。

　　这是千亿工业大镇——容桂涌现“新夜态”的一个缩影。作为中华美食名镇，曾几何时，容桂市民的夜生活是从美食开始的；现如今，“吃”只是容桂夜经济的一部分，更多“夜态”被激发，成为品鉴生活烟火气、繁荣城市夜经济的重要组成。

　　星夜兼程，不负韶华。如火如荼的夜经济背后，彰显着佛山“南大门”、千亿大镇——容桂的发展新动能。今年以来，容桂不断丰富夜经济文化内涵，致力于打造“24小时不打烊”的潮流消费名城。

　　文/王名润、黄加浩

　　超越味蕾

　　发力夜经济 美食名镇“不止于吃”

　　白天，车水马龙、货如轮转，书写着千亿大镇的新传奇；夜晚，铅华褪去、星光点点，展现着容桂时光的新魅力。顺德是世界美食之都，容桂是中华美食名镇，在火遍全网的《寻味顺德》纪录片中，容桂夜宵代表——猪杂粥“俘获”了全国吃货的心，也带热了富华路——这个容桂知名的美食旺地，在这里连空气都弥漫着激发食欲的香味。对容桂不少市民来说，触摸夜经济，是从“吃”开始的。

　　漫步容桂街头，享受徐徐拂来的晚风，周边伫立着别具特色的风味餐厅、咖啡厅和酒廊，年轻人在音乐中举起杯盏互相碰撞，大声说笑，演奏出动听的小夜曲。疲劳一天的人们走进属于自己的“深夜食堂”，去感受、体验生活中浓烈的烟火气。笔者注意到，今年以来，容桂夜经济的美食元素更加丰富，既有本土特色，也贴合新消费需求，还结合“风口”上的预制菜，与“容桂时光”联名，让容桂美食走得更远。今年，容桂被列入顺德世界美食产业集聚区，这将进一步激活当地的味蕾经济，乘着夜经济的“东风”打造“永不落幕的美食嘉年华”。

　　如果说美食是城市的标配，那么夜市、商圈是城市的灵魂。容桂是顺德传统的商业旺地，天佑城、海骏达广场等已成为当地人熟知的商业地标，为市民提供了更多美好生活的承载空间。而在容桂东部区域，东一城项目一期（东翼+中心广场）将成为该片区居民的“夜逛”好去处。该项目打造成以中高端名品名牌OUTLETS为主导的综合型购物中心，是顺德首个奥特莱斯主题购物中心，目前已有鸿星尔克、Nike等数十家知名品牌进驻，令不少市民大呼惊喜。在地标商圈海骏达，希尔顿酒店即将开业，这一高端酒店将为游客夜宿容桂提供新选择，在容桂“C位”感受澎湃夜活力。尝美食、逛商圈……在容桂，集合食、游、购、娱、体等多元化夜间消费市场逐渐活跃，多元业态加速释放夜间消费潜力。

　　造节欢乐

　　青年“潮玩地”派券激活消费潜力

　　夜幕降临，德胜河南岸旖旎璀璨，灯光点点，燃起了一座千亿大镇的青春欢乐。在容桂地标——渔人码头，这里呈现出另一番诱人的模样：标志灯塔、14吨霍尔锚、爱情心、同心锁、涂鸦墙……这些“网红”景观迎来如潮的闪光灯，成为年轻人手机、相机中定格的精彩画面。

　　7月底的一天晚上，一支乐队走进了渔人码头标志性灯塔下的小舞台，拉开了2022容桂时光文旅节的序幕。随着充满节奏感的鼓点响起，夏日激情四射的音乐派对吸引了景区内市民游客驻足欣赏，各种潮流元素在这个工业大镇的夜色中，不断碰撞出新火花，带旺人气。

　　容桂渔人码头的前身，是容奇食品厂所在地。20世纪六十年代，这里是容桂的粮食贸易出口站，繁忙时人声鼎沸，各类瓜果、蔬菜、鲜鱼、干货都从这里发出，来往船只络绎不绝，一度成为顺德乃至佛山著名的粮食集散地；如今，昔日的旧码头“摇身一变”成为文旅标杆，入选佛山市首批夜间文化和旅游消费集聚区，成为引领时尚生活的“潮玩地”。

　　“我们在夜经济上不断发力，层次鲜明。”顺德渔人码头容桂项目副总经理麦建康表示，夜经济发展如火如荼，渔人码头正着力提升“码头夜市”，打造统一IP塑造容桂夜经济的新品牌。据介绍，渔人码头在消费场景打造上不断探索，以契合多客群的消费需求。在渔人码头，可满足年轻人、情侣、亲子家庭等全链条客群在打卡拍照、享受美食、体验互动等不同的需求，还以造节的形式，如“海上花车节（特色摊位）”等，让市民游人在这里有一种体验式、沉浸式的消费体验。

　　商家以“造节”创新消费场景激活潜在消费需求，政府以“真金白银”的优惠补贴向社会传递消费信心。今年以来，容桂推出汽车嘉年华、鱼生美食文化节、潮玩消费节、容桂时光文旅节，稳经济促消费。暑假期间，容桂街道经济发展办公室联合顺德农商银行容桂支行、容桂零售服务业协会、容桂餐饮行业协会、天佑城等各大商圈，通过顺商惠平台派发消费券、微信立减优惠、新用户享90元免单等方式，覆盖餐饮、零售等行业领域，进一步激发消费活力，优惠补贴力度超100万元，为市民提供吃喝玩乐“一条龙”服务，满足市民多元化、多层次消费需求，激活消费潜力。

　　品质提升

　　多元新体验 打出消费“组合拳”

　　与人气满满的渔人码头相连，背靠婀娜多姿的情怀河，这里是容桂记忆深处的工业时光——柴油机1959，如今蝶变为IF1959文创园。文创园运营总监谭惠文介绍，这里汇聚的企业、商家有60多家，涵盖办公、商业、音乐、美食、体育、文化体验等领域，形成了年轻人的潮流文化。

　　IF1959文创园的“出圈”，从发力夜经济开始。谭惠文介绍，2020年中，文创园借鉴国内其他城市的经验，在容桂率先布局车尾箱集市，此后维持了大半年的时间。据介绍，为了配合夜经济发展，园区投入了约100万元进行亮化工程。

　　与传统的夜市、地摊模式不同，对于年轻的主力消费群体来说，不仅夜经济集聚区本身要有格调，消费业态也要足够“潮”，能够把城市文化与夜间消费业态深度融合，更能彰显夜经济的吸引力。“如果说文创园1.0版是以餐饮为主，那现在就迎来了进阶版，以体验为主，不仅有餐饮还涵盖了射箭、剧场、桌球等体验项目，让消费者不仅能够享受美食，还可进行更多的互动体验。”谭惠文说，接下来计划打造体育公园，连通室内室外场景，释放青春活力。

　　点燃盛夏，尽享布鲁斯与劲曲，感受岭南顺德的城市脉搏，品味容桂工业强音。9月3日晚，作为“岭南潮·品顺德”系列活动，“德声”智造音乐plus·容桂站，独“暑”一帜——草地音乐会在火车头工业文化旅游基地举行。跟随着音乐节现场的火热气氛，市民游客挥舞着手中的荧光棒，绿草也在微风中轻摇起舞；拼搏向上的生活态度，在歌曲中汇涓成流——这是一场工业风、夜经济、潮文化融合的精神盛宴，丰富了市民的夜间生活内涵，也进一步擦亮了容桂时光IP。

　　值得关注的是，“容桂之夜”依托“容桂时光”文旅项目品牌打造的精品文化活动，也成为市民夜生活的“点睛之笔”。今年，作为“容桂之夜”系列活动，“朗随乐动”“水韵筝情”等主题音乐会陆续上演，市民可免费领票欣赏，赋予夜生活以深厚的文化内涵。而在渔人码头的艺书房、容桂时光国营文创屋、IF1959文创园的众筹书吧，阅读、文创点亮夜时光，也为夜经济增添了人文底色。

　　“心有猛虎，细嗅蔷薇”，“斜杠青年”容桂擘画着城市新貌：白天，他是实力在线的“闯将”，忙碌的生产线和机械臂挺起千亿大镇的脊梁；夜晚，他是活力满满的“达人”，丰富多样的夜间体验彰显文化软实力。据了解，接下来，容桂街道将继续发力，打出更多“组合拳”，瞄准市民需求，以年轻潮玩、夜间经济等为突破口，促进各商圈焕新升级，积极推动消费经济蓬勃发展，将容桂打造成为“24小时不打烊”的潮流消费名城。