黑鱼体呈圆筒形,体长可达60厘米,头长、前端扁平,体黑色,腹部灰白,体侧有不规则的斑点。背鳍和臀鳍很长、无硬刺,腹鳍很小,尾鳍圆形。

    黑鱼经常栖息在河湖水草区里,尤其喜居在洪水泛滥的淤泥地带。近些年来,黑鱼市场走俏,池塘养殖黑鱼逐渐兴起。养殖黑鱼给养鱼户带来了可观的经济效益。

 
    要养殖黑鱼必须解决好以下4个问题

1.黑鱼池塘选择。
   养殖黑鱼的池塘不要太大,一般面积以3～5亩为好。池塘水深为1.5～2米,底泥厚15~20厘米,水源充足,排注水方便。

2.黑鱼苗投放。
   投放黑鱼苗的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前,黑鱼个体重0.7～2.0千克的好销售，放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定,一般每亩投放黑鱼苗5000～6000尾。同时可套养花鲢鱼苗400～500尾。

3.黑鱼饲料投喂。
   黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,既吃活食也吃死食,主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。每天投喂两次,上午10时、下午3时。一般鱼种放养5～7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况,如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时,表明鱼已吃饱,可以停止投喂。

4.黑鱼饲养管理。
    黑鱼食性大,排泄物多,很快能使池塘水变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来,很容易造成池塘水中缺氧,因此,要特别注意水中溶氧的变化。一旦发生缺氧,要及时开增氧机。若缺氧比较严重时,可以采取部分水面杀灭的方法,即在池塘边2~3米的水面泼洒敌百虫,浓度为0.5～1毫克/升。黑鱼抗病力强,在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期,如管理不善、饲料不足、水体环境严重不良等,黑鱼也会得病。因此此阶段一定要小心观察,一旦发病应及时治疗。养殖黑鱼要解决的四技术@林立家<正>黑鱼体呈圆筒形,体长可达60厘米,头长、前端扁平,体黑色,腹部灰白,体侧有不规则的斑点。背鳍和臀鳍很长、无硬刺,腹鳍很小,尾鳍圆形。黑鱼经常栖息在河湖水草区里,尤其喜居在洪水泛滥的淤泥地带。

   广州市吉鲳水产鱼苗养殖场主要鱼苗养殖繁育、优质鱼苗批发销售，现有品种鱼苗：黑鱼苗,军鱼苗,黄娟鱼苗,光鱼苗,七星鱼苗,宝石鲈鱼苗,加州鲈鱼苗,胭脂鱼苗,叉尾鮰鱼苗,黄骨鱼苗,丰产鲫鱼苗,大口鲶鱼苗,中科3号鲫鱼苗,银雪鱼苗,鸭嘴鱼苗,桂花鱼苗,淡水石斑鱼苗,台湾泥鳅苗,黑鱼苗,塘鲺鱼苗,缩骨大头鱼苗,塘虱鱼苗,淡水白鲳鱼苗,金草鱼苗,甲鱼苗等多个名优品种及传统四大家鱼鱼种的繁育和鱼苗养殖。
   本鱼苗养殖场位于广州市，交通发达，运输方便，支持汽运和空运。
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