11月15日，40个项目的近200名热心科技创新的学生在综合实验楼B座九层汇集，分三组参加了第七届聊城大学大学生科技创新大赛的决赛。本次大赛也是第七届山东省大学生科技创新大赛的学校选拔赛。本届省赛全校初步报名项目超过了340项，直接参与学生超过1500人，比去年增加了一倍。

从学校双创教育“双百”导师库校内导师中遴选的三组评委老师都具有丰富的学科竞赛指导经验。每个项目团队通过5分钟的PPT汇报展示项目的精髓，并回答评委质询，最终，按照比赛成绩，6个项目获得一等奖，12个项目获得二等奖，14个项目获得三等奖，8个项目获得优秀奖。项目一等奖的首位指导教师将获得本届大赛的“优秀指导教师”奖。学校还会根据组织报名参赛项目基数评选赛事的“优秀组织奖”。校赛成绩排序作为省赛选取入围项目的依据将呈报省赛组委会。创新创业学院还将安排校内外指导教师对部分项目进行重点辅导。

鉴于新冠疫情防控的形势，山东省大学生科技创新大赛的举办日程较往年有所推延，到10月下旬才发布赛事通知。学校随即以校办通知转发了校赛通知，根据省赛时间节点对校赛流程进行了精心的设计。创新创业学院还在学校主要路口、主要学生聚居地等布置了宣传横幅、展架，通过创新创业网、办公平台、QQ群、企业微信等广泛发布了赛事信息，建立了各学院赛事管理员的专群，精确管理赛事组织的各个程序，确保了决赛的顺利进行。

山东省大学生科技创新大赛是山东省教育厅主办、山东省财政专项经费支持的四项重大赛事之一，自2014年起，每年举办一届。大赛注重项目的科学性、创新性、实用性，坚持“学生主体、专家主导、公平公正、社会监督”的原则，秉持“崇尚科学、锐意进取、开拓创新、面向未来”的理念，对于营造大学生积极从事科技创新活动的浓厚氛围，培养学生的创新精神、探索意识和实践能力，发现和扶持一批有创新潜质和研究能力的优秀人才，强化专业对接产业，推动科技成果转化，具有重要而深远的意义。到2019年共有24460个项目报名参赛，参赛学生逾10万人次。从2019年开始，该赛事列为山东省高校分类考核指标统计赛事，学校《大学生学科竞赛项目指南》（2020版）将其提升为B类赛事。