近年来,咖啡浪潮席卷全国,咖啡舞台不断扩大。据数据显示,从2015年到2021年,中国咖啡行业市场规模从434亿元增长到3817亿元,同比增长了779.49%,仅2022年就消费25.20万吨的咖啡豆。而保山小粒咖啡更是以香气浓郁、甘甜醇厚、回味悠远,迅速融入全国乃至全世界咖啡的“朋友圈”。
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2021年保山市咖啡种植面积12.93万亩,产量2.00万吨,综合产值37.34亿元。精品咖啡豆生产和烘焙豆生产销售在全省、乃至全国独树一帜。目前,保山市已有10家省级咖啡生产龙头企业,占全省71.43%;全省销售收入亿元以上咖啡企业有3家,其中保山占2家。咖啡产品电商销量销售额近4亿多元,位居全国首位,其中中咖公司获全国唯一咖啡类电商示范企业。隆阳区已经成为全国焙炒咖啡销量最大的生产区,“保山小粒咖啡”也是云南咖啡最早获得的五个地理标志产品之一。
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下一步,保山市将充分发挥潞江坝作为全球精品咖啡带和“保山小粒咖啡”核心产区的优势,借助“乡村振兴战略”“大滇西旅游环线”的发展机遇,以隆阳区“一县一业”咖啡特色县为突破口,加大项目争取和招商引资力度,推动咖啡一二三产融合发展,努力把保山打造成为国内一流、世界公认的精品小粒咖啡产业示范区。
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记者:杨建金 赵春良
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