川观新闻·乐山观察 潘慧敏 汪菲
一亩茶园亩产值，从十年前千把元，翻至现在3000多元，最高超过5000元。沐川是怎么做的？
“得益于低效茶园改造。”乐山市沐川县农业农村局负责人表示，2012年起沐川启动低效茶园改造，8000户茶农因此受益，户均增收9000元。
所谓的低效茶园，是指茶园品种老化、产量和质量都不高，每亩产值仅千把元。如何因地制宜推进茶产业提质增效？3月17日，川观新闻走进乐山市重要茶产区——沐川县。
产学研联合
换种实现产业量质提升
在沐川县利店镇，漫山茶树如地毯般铺满山坡，层层叠叠，高低错落。四川一枝春茶叶有限公司总经理杨昌银来到茶园，撸起袖子给茶农示范，如何选摘好茶。
茶叶是沐川三大主导农业产业之一。其中利店镇连片种植有5万亩，茶叶是当地农户主要收入来源。
过去，利店镇仅有2万多亩，且低效茶园占比高达50%以上，亩产值仅千把元。当地乡镇政府一直在琢磨，如何提高产业效益，让百姓增收。
转机发生在2012年。沐川县启动对低效茶园升级改造，同时拓荒种茶。共计改造、开垦茶园5万亩左右。
茶园低效，主要是茶种老化、量质不高。为此，改造低效茶园的关键，在于更换品种。沐川县农业农村局助理农艺师晏文平说，沐川的做法是：以企业主导产学研结合，按市场需求选育适合当地种植的品种。其次是示范推广，从“要我种”到“我要种”。
说干就干。沐川依托龙头企业一枝春公司，与四川省茶树品种繁育推广中心、四川农业大学等科研院所和高校紧密合作。“共引进、选育出300余个品种。”杨昌银说，产学研联合机制下，他们先后选育出川沐28、川沐217、川茶2号、川茶3号等4个省级茶树良种和“紫嫣”这一珍稀茶树品种。
但是，部分茶农担心风险，不愿意换品种。利店镇茶园面积大，也想主动改变，欣然承担了“吃螃蟹”的任务。该镇有换种意愿的茶农，率先更换了川沐28品种。
种植方式和茶园管理也在同步推进。先是将斜坡式茶园改成梯田式茶园，这样的方式，既便于机器作业，也可防水土流失。种植方法也优化了——此前，沐川茶农种植方法五花八门，有单行单株方式，也有单行双株、双行单株等。茶园改造后，统一换成了适合山区地貌、便于管理和采摘的单行单株种植方式。
茶叶身价也一路看涨。“最初是40元/斤”，现在涨成了80元。”晏文平说，在示范点的带动下，茶农争相换种。
熊绍义的茶园在富新镇新塘村，种了20多年茶，拥有30亩茶园。眼见租出去的20亩茶园，经改造后效益提高了，她下定决心，自留的10亩茶园今年要完成改造。
如今，沐川完成品种更新的茶园均已脱离低效，改造后茶园亩产量提高了30%，人工采摘最高每亩达300斤。全县已有3万亩茶园引入机采模式，亩产量达上千斤。
数据是最好的佐证。全县茶叶年产量从2012年前约4000吨提高到去年的1.8万吨，产值从3亿元提升到8亿元。
产业做特做精
剑指“中国紫茶之乡”
茶园改造，改出了新天地。
2021年，沐川发现高硒含量土地105万亩。富“硒”土壤，使紫嫣容易存活。充分利用大自然禀赋，当地种了2000多亩紫嫣，今年约有30亩投产。干茶一斤定价是8000元。
“物以‘硒’为贵。”杨昌银介绍，紫嫣花青素含量是普通茶叶的300倍，抗氧化性能高。茶还未采摘，企业订单不断。
面向成渝大市场，科学运用“土壤地图”，沐川有了新发展目标：努力叫响“乌蒙硒都”品牌，奋力打造“中国紫茶之乡”。
打造中国紫茶之乡，光靠产品还不够。围绕“建基地、搞加工、创品牌、促融合”，突出现代农业园区和龙头企业两个重点，沐川要把特色农业产业做精做细做深。牛郎坪茶叶现代农业园区应运而生。
依托牛郎坪园区，沐川计划在周边村镇种植5万亩茶，其中包括3万亩紫茶产业带，“这将惠及3000多户茶农，亩年收入将从目前的3000元增加至5000元左右。”新塘村第一书记周春霞说。
不光是农业种植。这个规划64平方公里、总投资2.5亿元的现代农业园区，还将配备全息化智慧农业技术，“茶园种植的温湿度可自动化调节，通过信息化技术，还能土壤PH值和病虫害管理进行科学干预”。
园区内，还将改造和新建一批茶叶加工厂、培育茶叶农业产业化联合体、建茶叶电商服务平台，进一步推动茶叶科技成果转化，延长产业链。
周春霞透露，未来还将引入投资公司，新建茶叶主题酒店、园区景观点、小吃一条街等，推进茶旅融合，提高产业附加值，带富一方百姓。
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