2017年6月8日下午1点，江阴市动物卫生监督所举办了全市生猪屠宰企业动物检疫和肉品品质检验培训班。此次培训邀请到江苏农林职业技术学院高教授进行生猪屠宰企业实施检疫和肉品品质检验“两检合一”的相关培训。江阴市动物卫生监督所全体人员、全市三家生猪屠宰企业负责人及品质检验人员、三家生猪屠宰企业所属乡镇分所全体官方兽医参加了此次培训。

　　培训班上，首先由江阴市动物卫生监督所所长殷琴阐述了全市建设动物检疫规范化管理示范县的工作进程安排，强调了生猪屠宰企业实施检疫和肉品品质检验“两检合一”的必要性。随后由高教授就《动物防疫法》、生猪屠宰检疫程序、生猪屠宰检疫规范、生猪屠宰检疫与肉品品质检验“两检合一”等内容作了深入浅出的讲解，并在课后进行了授课内容的测试以巩固老师教学效果。